La chambre de Giovanni

James Baldwin (1924, New York - 1987, Saint-Paul-de-Vence)

Dans une prose saisissante, James Baldwin déroule une histoire inquiétante

de lâcheté et d'illusion.

À bien des égards, la Chambre de Giovanni se lit comme une sorte de confession.
 

Ce court roman se déroule dans le Paris des années 1950,

mais l'atmosphère de Paris rappelle davantage celle de Venise

dans la Mort à Venise, que celles des romans de Modiano.

Même si le roman est assez séduisant,

parlons un peu de l'italianité souvent hilarante de Giovanni.

Dio mio !

C'est le genre d'italien tel que le décrivent les auteurs anglosaxons,

le méditerranéen passionné classique

qui dit qu'il veut retourner dans son village natal et y rester pour toujours,

manger beaucoup de pâtes all'arrabiata

et boire un blanc de Vénétie –

surtout pas un sprizz,

honteux mélange aussi médiocre qu'Autrichien

(ce mélange abracadabrantesque a été inventé par les officiers autrichiens du temps qu'ils occupaient la Vénétie).

C'est néanmoins une très belle oeuvre de fiction.

Penne all’arrabbiata Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée bouillante, égoutter. Peler l’oignon et le hacher finement, presser l’ail. Épépiner les piments et les tailler en fines lanières. Peler les tomates et les couper en quatre. Ciseler le persil. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir oignon, ail et piments. Ajouter les tomates, faire revenir env. 10 minutes. Ajouter le persil et l’origan. Saler et poivrer la sauce, mélanger avec les penne bien chaudes. Présenter le fromage à part. Pour 4 personnes, il vous faudra: 500 g de penne rigate, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 piments rouges assez forts, 750 g de tomates, persil, 2 cas huile olive, origan, poivre, pecorino ou grana rapé (parmesan).

Bon appétit, bonne lecture.